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2024年11月20日，在国家商品交易所和圣彼得堡交易所进行了白砂糖交易。以55480-56500卢布/吨的价格售出10份820吨的合同，以54500-56000卢布/吨的价格售出1份200吨的合同。在国家商品交易所和圣彼得堡交易所的最高价格分别为56500卢布/吨和56000卢布/吨。

2024年11月20日俄罗斯的谷物交易所交易情况如下：

共签订了14份小麦购买合同，销售总量达4150吨，平均价格为每吨17798卢布。

第47周，亚速海-黑海地区货物运输费率保持不变。低价的粮食抑制了市场。重要提示：伏尔加－顿河运河将于11月27日关闭，俄罗斯对小麦出口关税将上调。

美国10月大豆加工创下新高，达到5.44百万吨，超过前一水平0.6百万。大豆油储备增至68-69万吨，创下10年来新低。2024/25农业年度以来大豆加工量达到10.8百万吨，增长5%。

英国科学家们开发出一种温室涂料，它可以吸收蓝光并将其转化为红光，从而提高作物产量。使用这项技术可以减少能源消耗并改善水果的口感。替代稀土元素的材料专利已经申请。

在罗斯托夫州，冬小麦因为雨水而落后。专家们正在密切关注植物的状态、疾病和害虫。目前老鼠和谷蠹的情况得到控制。收成取决于天气，专家们正在进行监测。

2024年上半年，俄罗斯天然淀粉产量增加至20.55万吨，超过去年水平。玉米淀粉增长了6％，小麦淀粉减少了4％。改性淀粉的生产增长了23％，其中马铃薯淀粉的产量也有所增加。生产甜淀粉产品的增长也引人注目。

2023年的10个月里，贝加尔斯克的养鸡场在地区政府的财政支持下生产了920万个鸡蛋。新的设备先进的车间有助于增加鸡蛋的生产。

今年该企业获得了250万卢布的政府支持。

2024年10月，哈萨克斯坦生产了30.2万吨小麦和小麦-黑麦面粉 - 这是过去10个月中的最高产量，据APK-Inform报道。

科斯塔奈州生产了10.896万吨这种面粉。 2024年前10个月，共生产了249万吨面粉。

密歇根州和PRL的科学家们研究美国白桦树如何通过光呼吸适应环境。他们发现树木保留了适应环境变化的备用能力。这表明它们能够应对不断变化的气候，并保持高水平的光呼吸酶活性。

保加利亚的春季作物收获季节已经结束。炎热的夏季严重影响了玉米和葵花籽的产量。与去年相比，玉米产量下降了35%。玉米储备减少了27%。保加利亚计划恢复灌溉设施以增加作物产量。小麦的收成情况要好一些。

联合国和俄罗斯关于谷物和肥料供应的会议可能在二月举行。尚未履行解除出口限制及其他措施的备忘录条件。与联合国团队讨论农产品进入市场的问题。

“谷物交易”已经中止，俄罗斯拒绝延长行动。