俄羅斯市場 - 孵化器

国家商品交易所上售出了8份白砂糖合同，而圣彼得堡商品交易所上则售出了1份合同。交易的最高价格分别为每吨57000卢布（在圣彼得堡商品交易所）和每吨56800卢布（在国家商品交易所）。

2024年，俄罗斯收获了124.96百万吨谷物和豆类作物，其中包括82.4百万吨小麦。

其他作物的产量也下降了：黑麦-120万吨，大麦-1670万吨，玉米-1320万吨。荞麦、燕麦和粟的收成也减少了，而水稻的收成增加到130万吨。

已成功完成对2024年俄罗斯奥伦堡分公司的农产品质量进行的政府监测工作。共检测了290万吨谷物，进行了6.4万多次检测。结果显示：软小麦-37.6%为第三等级，32.2%为第四等级，27.7%为第五等级；硬小麦-29.6%为第三等级，44.2%为第四等级，24.8%为第五等级。

莱斯布里奇理工学院正在开发一个项目，将水产养殖和油菜籽加工结合起来。尼克·萨维多夫领导的研究旨在利用油菜籽加工的副产品作为鱼类饲料，这可以为行业节省数百万美元。水培系统中的鱼类和植物结合在一起代表了食品工业的未来。加拿大组织正在资助这项价值30万美元的项目。

罗斯托夫州的商品鱼生产量为24.2万吨。

水生生物资源捕捞量增加了7％，为7.5万吨。

鱼类制品生产稳定，为18.3万吨。

支持渔业的资金为1.16亿卢布。

阿尔泰边疆区一半以上的葵花籽已经通过了测试，58.3%的种子为一级和二级，41.2%为三级。克拉斯诺舍科夫斯克和库林斯克地区超过一半是高品质的。该地区在2024年的葵花籽出口量超过了168,000吨，主要进口国是哈萨克斯坦。33.7万吨葵花籽已经运往中国和白俄罗斯。

罗斯托夫医疗中心表示，在罗斯托夫州的一些地区，有10-30%的种子没有发芽，特别是在马特韦耶夫-库尔甘斯克，涅克利诺夫斯克和齐莫夫尼克斯克地区。

俄罗斯农业中心建议在一些地区考虑重新播种，因为种子发芽存在问题。没有发现作物受到霜冻和害虫的影响。

在雨天、雾和雪后，土壤中的水分增加了。

2024年前9个月，隶属于Tavros控股公司的ЧСЗ由于财务困难不会支付股息。每股1.9千卢布的股息将被用于资助控股公司的其他企业。小股东们将在2025年1月等待支付，届时资金将被储备。

乌里扬诺夫斯克州收获了50多万吨甜菜，亩产量为384公斤/亩，比去年增加了27%。 这是该地区历史上最佳的表现之一。 据该州农业部门报道。

"СовЭкон" 预测由于储备和产量减少，俄罗斯小麦出口将在明年减少至36.4百万吨。 玉米出口将减少至2.2百万吨，大麦将增加至2.8百万吨。 粮食出口总量将减少至51.6百万吨。

米舒斯廷总理谈到了在欧亚经济联盟农业产业领域加强合作并可能达成食品安全协议的问题。计划协调供需平衡，建立长期机制并发展种子基金。生产量增加，食品自给率达到93%。

Фолкнер博士和他的团队的研究重点是利用蓝藻生产柠檬酸盐，以制造可持续的塑料替代品。通过“实验设计”，他们将生产提高了23倍，并改善了工艺参数。这一发现有助于在没有碳排放的情况下推进生物经济，提高二氧化碳和阳光的利用率。