В июле при удобрении помидоров уделите внимание калию – это ключевой компонент в июльском питательном режиме.
Калий оказывает прямое влияние на следующие аспекты:
- Накопление сахаров и сухих веществ в плодах (обеспечивает сладость)
- Эффективность фотосинтеза (основа вкуса и аромата)
- Устойчивость к стрессам (высокие температуры, колебания температур)
- Повышение транспорта питательных веществ к плодам.
Не стоит забывать также о фосфоре. Хотя он наиболее важен на этапе цветения и зачатия, в июле фосфор поддерживает обмен веществ, корни и созревание плодов.
Микроэлементы, отвечающие за вкус - бор, магний и кальций. Они необходимы для образования сахаров и ароматических соединений. Недостаток бора или магния резко снижает сладость плодов.
Избыток азота в июле – враг сладости помидоров! Он стимулирует рост листвы за счет плодов, делая их водянистыми и безвкусными. Поэтому исключаем мочевину, свежий навоз, концентрированные травяные отвары.
Варианты подкормки помидоров в июле многообразны, с перерывами 10-14 дней и чередованием удобрений. Все удобрения наносятся после обильного полива чистой водой у корней.
Начнем с органики. Зола отлично подойдет для помидоров, содержит калий и микроэлементы. Она богата фосфором, кальцием, магнием, бором. Зола нейтрализует кислотность почвы, отпугивает вредителей. Посыпьте 0.5-1 стакан золы под куст (избегая стебель!), аккуратно введите в почву и полейте. Также можно делать настой. Залейте 1 стакан золы 1 литром горячей воды, настаивайте 2-3 дня, периодически перемешивая. Процедите, разведите до 10 литров. Поливайте 0.5-1 литром под куст каждые 10-14 дней.
Настой от кожуры бананов богат калием и микроэлементами. Прост в приготовлении. Налейте 3 литра теплой воды на кожуру 3-4 бананов. Настаивайте 3-4 дня в теплом месте (раствор помутнеет и приобретет запах). Процедите, разведите водой 1:1. Поливайте 0.5 л под куст. Кожуру можно внести в почву.
А теперь о химических удобрениях. Монофосфат калия (KH₂PO₄) – отличный выбор. Содержит 33% калия и 52% фосфора, усваивается хорошо. Действует быстро, без азота! 10-15 г (1 ст. ложка без горки) растворите в 10 л воды. Поливайте 1-1.5 л под куст 1 раз в месяц.
Сульфат калия (K₂SO₄) – концентрированный источник калия (45-50%), содержит серу, улучшающую усвоение азота и активность ферментов, формирующих вкус. Растворите 15-20 г в 10 л воды. Поливайте 1 л под куст раз в 10-14 дней. Можно чередовать с золой или монофосфатом.
Также рекомендуется использовать гумат калия для помидоров в июле. Это удобрение питает растение, улучшает структуру почвы, повышает усвояемость других элементов, снижает стресс. Применяйте согласно инструкции к выбранному препарату (обычно 5-10 мл на 10 л воды). Можно сочетать с другими удобрениями с калием (добавлять в раствор сульфата калия, например).
Почти все огородники вносят в июле внекорневые подкормки, пополняя дефицит бора и магния, что напрямую влияет на сладость и предотвращает вершинную гниль. Одной из наиболее известных является внекорневая подкормка с борной кислотой. Растворите 1 г (примерно 1/3 ч. ложки) в небольшом количестве горячей воды (50-70°C), затем до 1 л теплой воды. Полейте раствором 1-2 раза в июле (перед массовым цветением второго кистевого соцветия и в начале налива плодов).
Не забывайте, что сладость помидоров зависит от водного режима! Редкий, но обильный полив (по возможности у корней, избегая попадания на листья) лучше, чем частый поверхностный полив. Почва должна насыщаться на глубину корней (25-30 см). Неделю до сбора урезайте полив – так сахара станет больше.
Также удаляйте стебельки, чтобы избежать загущения. Солнце необходимо для сладости плодов! Обеспечьте хорошее освещение кустов, своевременную обрезку и удаление нижних листьев для лучшей вентиляции.
Во время сильной жары (свыше +30°C) помидоры испытывают стресс, что сказывается на вкусе плодов. Воспользуйтесь затеняющими сетками, мульчируйте почву (слоем 5-7 см) для охлаждения корней и сохранения влаги (опилки, трава, солома, компост).
Для сладких помидоров не допускайте кислой почвы. Томаты лучше всего усваивают питательные вещества в слегка кислой или нейтральной почве (pH 6.0-6.8). При кислотности используйте древесную золу.
