В июне специалисты Алтайского отделения Федерального государственного бюджетного учреждения «Центр оценки качества агропродовольственной продукции» провели проверку продукции на соответствие стандартам ГОСТ 6201-2020 «Горох шлифованный. Технические условия». В лаборатории были изучены органолептические характеристики горошковой крупы: оттенок, вкус, аромат и внешний вид. Также была проведена проверка наличия опасных веществ (кадмий, мышьяк, ртуть, свинец), микотоксинов (афлатоксины), радионуклидов (цезий-137), остаточных количеств пестицидов, ГМО и зараженности вредителями хлебных запасов. Помимо этого, были изучены показатели качества, включая влажность, содержание белка, наличие различных примесей, дробленых, изъеденных, неочищенных и поврежденных зерен, а также присутствие сечки и мучки.
Анализы, проведенные в лаборатории, показали, что горошковая крупа соответствует всем требованиям ГОСТ по качеству и безопасности.
Всемирная продовольственная программа (ВПП) – это масштабный гуманитарный проект, основанный Организацией Объединенных Наций в 1961 году. Данная организация заслужила репутацию мирового лидера по предоставлению экстренной продовольственной помощи в чрезвычайных ситуациях.
ВПП активно оказывает поддержку людям, пострадавшим от вооруженных конфликтов и природных бедствий. Организация также участвует в осуществлении развивающих проектов, уделяя особое внимание странам с низким уровнем доходов населения, страдающим от хронического недостатка продовольствия.
К концу прошлого года страны Южной Африки оказались в условиях небывалого кризиса, столкнувшись с самой сильной засухой за последние 100 лет. Это стихийное бедствие угрожает жизням многих людей и приближает регион к серьезной трагедии.
Экономические и социальные проблемы в регионе обострились из-за продолжительных перебоев в электроснабжении. Это обусловлено резким сокращением водных ресурсов в резервуарах, что серьезно снизило эффективность работы гидроэлектростанций. В дополнение к энергетическому кризису, засуха привела к уничтожению урожая, усугубляя сложившуюся ситуацию.
В странах Мозамбик и Ангола ситуация является особенно тяжелой. В нескольких государствах, таких как Зимбабве, Замбия, Намибия, Малави и Лесото, власти вынуждены были объявить о национальной бедственной ситуации из-за острой нехватки продовольствия.
