埃及供应和内部贸易部计划购买400万吨国产小麦,该部门负责人阿里·穆斯尔希表示。收获季节将于4月开始。去年,政府提高了国产小麦的价格,以刺激农民向政府增加供货量。那一年,政府购买了458万吨谷物,超过了以往几年的数量。
此外,阿里·穆斯尔希强调,该国拥有几个月的战略商品库存。小麦储备将足够支撑4.5个月,而大米库存将支撑6.5个月。
尽管食品价格上涨,通货膨胀加剧,政府仍然保持补贴面包的价格稳定。作为穷人主食的面包的价格保持在5毛的水平。然而,由于全球小麦价格上涨,补贴面包的支出增加。
埃及是世界上最大的小麦进口国,每年在海外购买约1100万吨谷物。阿拉伯共和国的主要供应国有俄罗斯和乌克兰。然而,由于乌克兰危机以及美国和欧盟对俄罗斯的制裁,埃及不得不多样化谷物的供应来源。
每天在埃及生产大约2.7亿至2.75亿个补贴的面包,这些面包通过配给卡发放给有需要的公民,每个配给卡的价格为5毛。