Калининградская область возглавила производство молока, догоняет только Пенза.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства РФ, только Пензенская область превзошла Калининградскую область с результатом всего 10 840 кг, а на третьем месте располагается Краснодарский край со значением в 8531 кг на одну молочную корову.

В последние годы Калининградская область неизменно занимает одно из лидирующих мест в молочной отрасли России по уровню производства молока. В 2023 году, например, показатели достигли 9830 кг.

Эксперты Министерства сельского хозяйства Калининградской области связывают быстрый рост этих показателей с модернизацией и строительством новых современных животноводческих комплексов, а также с усовершенствованием технологического менеджмента, включающего оптимизацию систем содержания и кормления животных.

Огромное влияние на увеличение объемов производства молока в регионе оказывает замена старых коров на высокоэффективных коров породы голштинской на фермах. Одна такая корова способна производить более 10 тысяч кг молока в год. В настоящее время в регионе насчитывается около 33 тысяч молочных коров в различных хозяйствах.