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乌拉尔的科学家们对五种肉牛品种的遗传特征进行了仔细研究：荷斯坦品种和在欧洲东部和中部俄罗斯的东部和东北部饲养的当地品种 - 科斯切夫斯克、伊斯托本斯克、塔吉尔斯克和苏克苏恩斯克。
名为“研究分子遗传标记与重要农业动物生理特征关系，目的是通过有针对性的选育提高适应性和寿命”的研究得到了俄罗斯科学基金的资助。
乌拉尔科学研究兽医学研究所UrFANIC UrO RAN和兽医博士Olga Sokolova解释道，改进分子遗传技术使得能够快速、经济地进行遗传研究，有助于识别肉牛中最有价值的个体。
“当地奶牛种群的遗传多样性问题目前非常紧迫。除了荷斯坦品种的高产性之外，具有高适应性和抗病性的其他品种动物可能成为遗传变异的宝贵来源。然而，目前并没有关于多数当地品种的健康遗传多样性的比较数据”，Olga Sokolova说。
研究发现了影响动物健康、耐受性或对特定疾病易感性以及有利的生理指标如乳腺炎、酮症、体温应激、产后容易和生产寿命的不同基因变体。
此外，叶卡捷琳堡的科学家们发现了400多种携带抗生素抗性基因的微生物。这是在斯维尔德洛夫斯克州进行的首次此类研究。
为了建立必要的数据库，兽医专家收集了荷斯坦奶牛乳样和内生殖道拭子超过400份。
这项工作是在俄罗斯基金和俄罗斯教育部根据“肉牛生殖系统微生物组的分子遗传和表型特征”主题制定的国家任务框架内完成的，旨在发展兽群抗生素耐药性的监测、控制和遏制方法论方法。
Olga Sokolova还提到，肉牛乳腺和生殖道疾病在乳业排名前几位，对治疗和预防的花费很高。乳腺炎和子宫内膜炎经常由于菌群失调和/或病原和潜在病原微生物感染而发生。这些疾病的某些形式可能成为慢性疾病，难以治疗，并导致治疗成本增加以及动物的提早淘汰。研究这一问题对于制定合理的抗生素治疗和疾病传播预防具有重要意义。
