大蒜在全球范围内广泛种植,而卡巴尔达-巴尔卡尔共和国拥有种植它的理想条件:在整个球茎形成过程中,这种作物需要温暖的条件。
此外,农民很好地利用了肥料。由于大蒜具有非多肉、表浅的根系,其对吸收营养物质的能力有限。
施肥在提高大蒜球茎生长、增加产量和商业质量的同时保持球茎质量方面起着关键作用。足量施用矿质肥料有助于提高大蒜叶面积和产量。
根据俄罗斯统计局的数据,2024年卡巴尔达-巴尔卡尔共和国收获了3700吨大蒜,比去年的收成高出12%。
大蒜是当地居民喜爱的植物。值得注意的是,去年该共和国的大蒜平均产量为128.3公顷/公顷,比2023年提高了12%,比俄罗斯整体大蒜平均产量高30%。