"Важность клубневого анализа для семенного картофеля: требования, методы и ключевые этапы"

Картофель занимает важное положение среди сельскохозяйственных культур и значительно влияет на продовольственную безопасность разных стран.

Осень - время сбора урожая картофеля, когда крайне важно провести детальный анализ качества клубней. Этот анализ поможет оценить урожайность, питательные свойства и пригодность картофеля для потребления, переработки и семеноводства.

Семенной картофель регулируется стандартом ГОСТ 33996-2016 "Картофель семенной. Технические условия и методы оценки качества", который устанавливает требования к семенам картофеля и методы оценки их качества.

Первым этапом подготовки семенного картофеля является отбор клубней. Клубни должны быть здоровыми, целыми, с крепкой кожей, соответствующей форме и окраске для данного сорта, а также сухими и беспризнаковыми прорастания.

Семенной картофель не должен содержать вредителей, болезней и семян сорняков, имеющих карантинное значение для Российской Федерации в соответствии с утвержденным списком.

Также не допускается наличие "удушья", замораживания, ожогов, деформаций, выростов и хрупких наростов на клубнях семенного картофеля, а также клубней, которые были разрезаны, раздавлены или имеют ободранную кожуру на более четверти поверхности.

Затем проба для клубневого анализа передается в специализированную организацию перед хранением или продажей клубней.

В процессе клубневого анализа семенного картофеля изучаются размеры клубней, наличие клубней других сортов, а также присутствие земли и посторонних примесей. Также обнаруживаются поврежденные и дефектные клубни, а также те, которые имеют внешние и скрытые признаки заболеваний.

На основе результатов клубневого анализа составляется протокол испытаний в заданном формате, который действует в течение 30 дней после проведения анализа.

В филиале ФГБУ "Россельхозцентр" в Омской области работают аккредитованные специалисты, которым доверено отбирать пробы и проводить клубневый анализ. На основе полученных результатов ведущие агрономы дадут рекомендации по мерам защиты семян и посадок картофеля.