В испытательной лаборатории Курского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проведено более 33 тыс. анализов сои нового урожая согласно требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках». Объем исследуемой продукции составил 631 тыс. тонн, и все образцы соответствуют установленным стандартам.
– В сравнении с предыдущим годом содержание сырого протеина и влаги в сои снизилось, тогда как содержание масличной примеси выросло. Это говорит о повышении качества продукции в текущем году, – прокомментировала директор Курского филиала Елена Колмогорова.
Производители сельскохозяйственной продукции в Курске активно расширяют экспорт сои. За 11 месяцев 2024 года испытательная лаборатория проанализировала 66,5 тыс. тонн сои, предназначенной для отправки в Республику Беларусь.
