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上周，糖的批发价格大多保持稳定。糖的需求持续低迷，但市场惯性造成了这种情况，市场没有能够充分应对卢布汇率的显著波动。自11月初以来，卢布贬值了18%，但目前已经回升了其中的一半。
全球糖价上涨和卢布贬值应该会刺激糖价上涨，这从经济基础和常识角度来看是清楚的。高通胀率也将影响价格上涨，显然，这将大大超过2024年央行的目标。
有几个消极因素限制了糖价的上涨，包括本季度的过剩产量和高昂的资金成本。在基准利率为21%（预计未来几天可能继续上调）的情况下，商业利率更高，持有糖的成本就变得不划算了。今天卖出糖并将资金存入银行更有利可图。将信贷资金投资于糖也显得可疑。对市场而言，这是消极的，因为缺乏对季节性产品储备的长期规划会导致价格的不稳定。
在过去12个月中，糖的总消费量连续第二个月超过600万吨。根据我们的估计，截至10月底，这一数字达到了605万吨。
白砂糖的成本价格（包括增值税和关税）为905.74美元/吨（或94.41卢布/公斤）。
2024年12月5日，进口糖的成本价格如下：
- 乌兹别克斯坦 - 761.8美元/吨（克拉斯诺达尔价格为69.50卢布/公斤，不含增值税和关税）；
- 哈萨克斯坦 - 694.8美元/吨（克拉斯诺达尔价格为67.94卢布/公斤，包括运费）。
根据Sugar.ru网站的估计，11月份白俄罗斯糖的进口量与10月份持平，约为30,000吨。
月底时俄罗斯白糖出口量下降，因此11月份的出口量低于10月份。11月份共出口了约85,000吨白砂糖（通过铁路和公路运输）。俄罗斯糖的主要出口目的地仍然是哈萨克斯坦，11月份收到了超过55,000吨俄罗斯糖。
我们预计俄罗斯糖在未来几个月将继续出口到邻近国家。原因有几点：首先，中亚和高加索地区没有新的原料供应用于糖的生产；其次，哈萨克斯坦的高利率使得与俄罗斯白砂糖进行短期交易更加有利，而不是购买和加工甘蔗原料。
俄罗斯11月份的甜菜原料出口增加弥补了白砂糖出口的下降。在这一个月中，俄罗斯出口了超过40,000吨原料，其中包括出口到哈萨克斯坦，这是之前俄罗斯原料未曾到达的地区。
俄罗斯糖和原料的总出口量在11月份与上个月持平- 125,000吨。在本季度的4个月内总共出口了375,000吨。
