根据俄罗斯农业部的报告,只有彼得罗扎沃茨克州超过了加里宁格勒州,每头奶牛的产量达到了10,840公斤,而第三名则是克拉斯诺达尔边疆区,其产量为8531公斤。
近年来,加里宁格勒州一直在俄罗斯乳制品行业保持着领先地位之一,其牛奶生产水平一直很高。例如,在2023年,产量达到了9830公斤。
加里宁格勒州农业部的专家认为,这些指标的快速增长与现代化和建设新的现代化畜牧综合体,以及改进技术管理有关,包括优化动物饲养和喂养系统。
将老奶牛替换为高效率荷斯坦奶牛对该地区的牛奶生产量增加产生了巨大影响。这种奶牛每年能生产超过10,000公斤的牛奶。目前,该地区的各个农场共养有约33,000头奶牛。