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2024年上半年，俄罗斯天然淀粉产量增加至20.55万吨，超过去年水平。玉米淀粉增长了6％，小麦淀粉减少了4％。改性淀粉的生产增长了23％，其中马铃薯淀粉的产量也有所增加。生产甜淀粉产品的增长也引人注目。

俄罗斯小麦出口预测增加至500万吨。

俄罗斯市场小麦价格保持稳定，而竞争对手则不同。

美国天气稳定向好，对农作物产量产生积极影响。

俄罗斯各地小麦的内部价格持续上涨。

检察总长办公室完成了调查：威尔比尔丹公司等公司降低了牛奶价格，并被认定在提高价格方面犯有错误。 价格上涨是由成本增加而不是客观原因造成的。 对社会商品价格的监督是持续的。

俄罗斯园艺协会主席预计2024年苹果产量与去年相当。收获量将减少5-10％，但不会出现短缺。价格略有上涨-每公斤120-130卢布。俄罗斯计划在2028年实现苹果的自给率达到100％。

马油联盟预测: 十二月份向葵花籽油征收的出口关税将提高至8,000卢布/吨，一月份将增至15,000卢布/吨。 油料作物的收成评估过高，缺口将由伏尔加河流域和阿尔泰地区的收成弥补。 葵花籽的平均价格在两年内达到最高水平 - 45,200卢布/吨。

上周俄罗斯小麦价格下降至226美元/吨离岸价。法国小麦价格下跌至238美元/吨，而美国小麦价格上升至258美元/吨。美国玉米和大豆的产量预测降低，但全球小麦产量预测保持不变。国内小麦价格保持稳定。

本季预计采摘约25,000吨浆果，比去年略高。由于采摘时间较长，覆盆子创下了创纪录的丰收，而蓝莓作物由于霜冻和寒冷冬季而受到影响。浆果的成本增加是由于劳动力和材料价格上涨，导致国内产品在市场上的份额减少。

俄罗斯的葵花籽价格因产量低和需求量增加而上涨。生产商们指出种子较小，含油量较少，这也影响了价格。专家们预计未来价格不会急剧上涨。俄罗斯农业部和美国农业部确认了产量预测。南部地区的葵花收割已开始，价格应该会稳定。

反垄断局发现，俄罗斯最大的连锁店面包的高利润率高达60％，达到了60％，对于可用种类。

俄罗斯联邦反垄断局没有确认这项研究，他们指出社会义务已得到遵守。

十月份面包价格比俄罗斯全国平均价格低40％，价格上涨是由于生产成本增加造成的。生产商面临人才短缺，导致工资增加，并且不急于提高产品价格。

预计今年的粮食产量约为1.3亿吨，其中包括8.3亿吨小麦。

西伯利亚地区的恶劣天气和一些地区的收获问题导致了产量预测的下调。

目前已经收割了1.22亿吨粮食，这保障了粮食安全并为出口创造了潜力。

提高烈酒税可能会冻结啤酒行业的投资项目，达到335亿卢布。税法的变化可能扭转行业增长并因高额烈酒税而引发危机。啤酒生产商协会的建议包括每年指数化和对投资者的支持。

向日葵和油价继续上涨，因为收成减少。预计需求增加和种子短缺。价格上涨得到"Агротех-Гарант"公司总裁的确认。油的出口可能会变贵。