俄羅斯市場 - Fork Cast

2025年上半年，俄罗斯出口超过17.5万吨火鸡肉，价值超过5000万美元，比去年同期增加了30%，俄罗斯农业部“农产品出口”中心报道。

俄罗斯正在恢复自己的甜菜种子繁育系统。已经有20% 的种子是本土产的。"СоюзСемСвёкла" 公司正在开发基因，并创造出抗性杂交种，每公顷可收获高达8吨糖。国家种子生产不断增长，变得更加可负担，政府支持也在推动科学研究。

农业研究包括利用微观岩石颗粒优化植物的营养管理。这将有助于改善土壤质量，提高肥料利用率，补充微量元素，并减少对化学物质的依赖。研究将检验粉末对作物和土壤的影响，以及微量元素的含量。由于土壤退化和营养物质不足，这一点至关重要。

样品小麦已被送往认证中心进行基于各种标准的分析。实验室测试正在进行，以确定谷物的质量，制定了标准和限制。2025年的收获检查在罗斯托夫州和卡尔梅基亚共和国进行。直到2025年10月10日，政府监测将是免费的。ФГБУ正在为收获和监测做准备。

在库班开始收割庄稼。农民已经收割了超过35万公顷的谷物，计划收割170万公顷的冬小麦。参与工作的有40,000台机器，包括8,000台收割机。该地区每年在俄罗斯生产超过10% 的粮食，2024年收获了1380万吨。

在库班，小麦的丰收季节即将到来。计划在7月初开始收割，使用12台联合收割机和13辆卡车。由于土地的有效利用，"古尔科维奇斯基"种畜场已经做好了收割工作所需的燃料和材料准备。

番茄生产中的问题通常是由于对疾病的脆弱性，包括导致棕色皱纹病的ToBRFV。拜尔蔬菜公司推出了新型番茄杂交种，具有对ToBRFV的基因抗性，旨在培育出安全优质的作物。

在讨论成功和发展目标的会议上，强调了园艺在俄罗斯农业工业复合体中的重要性。斯塔夫罗波尔边疆区在园艺方面取得了显著进展 - 园地面积增加，产量提高，苗圃的规模符合世界标准。

印度将加拿大黄豌豆的免税进口延长至2026年。

中国因贸易战对加拿大豌豆征收100%的关税。导致黄豌豆出口量下降，因此进入印度市场对加拿大变得至关重要。

俄罗斯也将开始向印度出口豌豆，这将对加拿大农民造成竞争压力。加拿大可以降低价格以保持其市场份额。

2025年初，俄罗斯将糖蜜出口量提高了2.1倍，达到1500万美元，相比去年有所增长。最大的买家是土耳其，购买了超过10万吨。

甜菜渣的出口量也增长了7%，最大的消费者是摩洛哥。

俄罗斯农业银行计划利用加密货币进行谷物贸易。该银行正在研究与中央银行合作使用数字资产的可能性。已经推出了加密货币期货交易，其他银行发行了结构化债券和数字资产。

早春作物，甜菜，油菜和向日葵的种植已经成功完成。晚熟作物的种植即将完成。库尔斯克地区春季霜冻造成的损失为2.5亿卢布-根纳季·巴巴斯金。