"Каменский сахарный завод увеличивает производство благодаря новой технологии хранения сахарного сиропа"

В соответствии с информацией, представленной в сообщении от ГТРК «Пенза», Каменский сахарный завод продолжает выпускать сахар благодаря запасам сахарного сиропа, который был направлен на хранение после окончания производства свеклы. На заводе используются автоматические станции для фильтрации и варки сахарного сиропа, работу которых контролируют операторы. По словам технического директора ОАО «АТМИС-Сахар» Алексея Лазарева, каждый этап производства строго контролируется.

Начальник основного производства Наталья Воронкова отметила, что новая технология хранения сахарного сиропа используется только на трех из 65 сахарных заводов в России, и для ее эффективной работы необходимо строгое соблюдение параметров сиропа, таких как концентрация, окружающая среда и содержание сахара. Основной продукт, белый сахар, поставляется на всей территории России и за рубежом.

С 2001 года основным акционером сахарного завода стал Sucden, группа компаний. С тех пор производительность завода увеличилась втрое и на данный момент достигает 8,5 тысяч тонн. Генеральный директор ОАО «АТМИС-Сахар» Андрей Харченко подчеркнул, что благодаря модернизации планируется дальнейшее увеличение производительности.