Увеличение производства молока в России: цели и меры поддержки для достижения национальных задач.

Оксана Лут отметила, что для достижения национальных целей, определенных Президентом России Владимиром Путиным в агропромышленном комплексе, необходимо увеличить производство молока на 20%, достигнув 38,5 млн тонн. В настоящее время сибирские регионы вносят вклад в объем в размере 12%. В течение следующих шести лет производство в Сибирском федеральном округе должно увеличиться с 4,2 до 5 млн тонн.

Для достижения указанных целей необходимо увеличивать как количество коров, так и их продуктивность. К 2030 году средний удой должен вырасти с 8,2 до 9,5 тонн молока в год, а для племенных животных – достичь 11 тонн для промышленно разводимых пород.

Для этого создаются все необходимые условия. Глава Минсельхоза отметила, что молочная промышленность является одним из наиболее поддерживаемых секторов в агропромышленном комплексе России. Производителям молока продолжают предоставлять выгодные кредиты и вложения в основные средства. Кроме того, для регионов с высокой динамикой производства и развитой кормовой базой увеличено возмещение вложений в основные средства.

Внедрена новая мера – возмещение расходов на покупку техники и оборудования для небольших ферм, увеличивающих поголовье до тысячи и более голов. Оксана Лут отметила, что это способствует росту молочного производства, особенно в Сибири, где есть много малых хозяйств. Благодаря своей кормовой базе они могут значительно улучшить эффективность и рентабельность своего производства.

Обсуждая задачи нового национального проекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности", министр сельского хозяйства отметила, что молочная отрасль охватывает все пять основных направлений. Для улучшения генетического потенциала будет использована информационная система племенных ресурсов, которая поможет хозяйствам выбирать животных с лучшими характеристиками. В настоящее время система проходит тестирование в четырех регионах, а с 2026 года она будет работать по всей стране. Также продолжается работа над развитием собственного производства заквасок, кормов и кормовых добавок, ветеринарных препаратов и оборудования.

Оксана Лут отметила, что ключевая проблема перед агропромышленным комплексом заключается в обеспечении кадрами.

Для решения этой задачи был разработан специальный федеральный проект, направленный на создание единой экосистемы подготовки специалистов. В рамках этого проекта будет установлено системное взаимодействие между профильными школами, учреждениями среднего профессионального образования, вузами и работодателями на всех этапах – от школьного обучения до работы на предприятиях агропромышленного комплекса.

Одним из ожидаемых результатов этой инициативы станет создание к 2030 году во всей стране сети из 18 тысяч классов агротехнологий, из которых около 1,5 тысяч будет открыто в Сибири.

Источник и фото: Минсельхоз РФ.