Уровень сахара в европейских напитках сократился на 7,6%: UNESDA планирует дополнительное снижение на 10% к 2025 году.

Сообщается, что объем сахара в напитках, выпускаемых компаниями Европы, уменьшился на 7,6% с 2019 по 2022 год в соответствии с заявлением Союза европейских ассоциаций безалкогольных напитков (UNESDA). В прошлом году количество добавленного сахара в европейских безалкогольных напитках сократилось на 4%. Информирует об этом издание "Сфера".

Ян Эллингтон, который является президентом UNESDA и основным вице-президентом и директором по маркетингу PepsiCo в Европе, выразил признательность за значительный прогресс, достигнутый в области здравоохранения и питания, особенно в сокращении уровня сахара в продукции. Он заявил, что UNESDA продолжит свои усилия и к 2025 году собирается уменьшить содержание сахара в своих напитках еще на 10%.

В дополнение к этому, ассоциация планирует увеличить использование перерабатываемого пластика для упаковки продукции. В настоящее время производители сталкиваются с трудностями, связанными с ограниченным доступом к этому материалу. Однако UNESDA поставила перед собой цель использовать переработанный пластик в 50% упаковки к 2025 году.

Ян Эллингтон также отметил, что отрасль смогла снизить использование сахара в газированных напитках за счет использования низкокалорийных подсластителей. Он призвал государственные и регулирующие органы продолжить поддержку этих ингредиентов, чтобы сектор мог продолжить продвигаться в снижении потребления сахара.