В предыдущем году площади, отведенные под сельскохозяйственные культуры, выросли до 418 тысяч гектаров. В 2025 году площади этих культур также будут увеличены.
В общей сложности, в 2025 году в регионе будет занято 1 млн 406 тыс. гектаров посевных площадей. В 2024 году на этих площадях выращивали яровые и озимые культуры, собрав урожай с 1 млн 385 тыс. гектаров. Зерновые и зернобобовые культуры займут 780 тыс. гектаров, из которых озимые уже занимают 333 тыс. гектаров. В предыдущем году урожай зерновых и зернобобовых культур собрали с 769 тыс. гектаров.
Площади, выделенные под сахарную свеклу, увеличатся на два процента и составят 116 тыс. гектаров. Также площади, занятые масличными культурами, вырастут на два процента и составят 427 тыс. гектаров.
"И сахарная свекла, и масличные культуры имеют высокий потенциал для экспорта," - отметила министр сельского хозяйства Липецкой области, Екатерина Маркова. "Президент страны поставил перед нами задачу до 2030 года увеличить как производство, так и экспорт продукции АПК. Мы занимаем второе место в России по производству сахара и входим в топ-10 по производству растительных масел."
По словам Екатерины Марковой, в регионе наблюдается рост мощностей по переработке масличных культур. В настоящее время в области работает 9 маслоэкстракционных заводов, на которых перерабатываются все основные масличные культуры. Один из крупнейших заводов в стране, специализирующийся на сое, находится в Елецком районе. В Липецком округе имеется завод, специализирующийся на переработке рапса. В Тербунском районе уже действующий завод наращивает свои мощности и продолжит переработку подсолнечника, а также производство рапсового и соевого масел.
Площади, занятые кормовыми культурами, картофелем и овощами открытого грунта, останутся на уровне прошлого года в организованном секторе. Под них выделено 55 и 28 тыс. гектаров соответственно.