Согласно прогнозам, этим годом урожай гречки будет немного ниже, чем в прошлом. Гендиректор аналитической компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко сообщил, что ожидается собрать около 1,3 миллиона тонн, по сравнению с 1,47 миллиона тонн в прошлом году. Он отметил, что все зависит от того, прекратятся ли дожди на Алтае. Если погода улучшится, российские производители смогут собрать урожай в указанных объемах или даже больше. В противном случае, урожай будет ниже. Однако Петриченко уверен, что в стране не будет дефицита гречихи и гречневой крупы.
Снижение урожая гречки в первую очередь будет связано с уменьшением площадей посева. Согласно данным Росстата, в этом году площади под гречиху составляют около 1,09 миллиона гектаров, что меньше, чем в прошлом году (1,23 миллиона гектаров). Наибольшие площади под гречиху традиционно посеяны в Алтайском крае (611,8 тысяч гектаров), но это на 15% меньше, чем в прошлом году. Орловская область и Башкирия также уменьшили посевы, в то время как в Новосибирской и Челябинской областях площади под гречиху увеличились.
В прошлом году валовой сбор гречки вырос на 12,6% по сравнению с 2022 годом и стал вторым по объему после рекордного 2017 года, когда собрали более 1,5 миллиона тонн. Отчет Росстата на июль указывает на увеличение запасов гречихи в заготовительных и перерабатывающих организациях на 60% по сравнению с прошлым годом. Представитель Центра Агроаналитики Минсельхоза ранее отметил, что дефицит гречки в стране маловероятен, особенно при формировании запасов. Он также отметил, что повышение экспорта гречки будет оказывать положительное влияние на рентабельность производства.
Средние цены производителей на гречку снизились по сравнению с прошлым годом и началом 2024 года. На конец июня цена составляла около 14,7 тысяч рублей за тонну, в сравнении с 17,8 тысяч рублей в июне прошлого года и 19,6 тысяч рублей в январе 2024 года. Однако стоит отметить, что в начале прошлого года цена на гречку превышала 22 тысячи рублей за тонну. В рознице средняя цена на гречневую крупу составила 82,67 рубля за килограмм к 19 августа, в сравнении с 87,96 рублями за килограмм в прошлом году.
Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!
