Казахстан увеличивает долю масличных культур в севообороте с целью увеличения производства высокобелковых кормов.

Казахстан активно стремится увеличить разнообразие сельскохозяйственных посевов, постепенно уменьшая площадь засеянных зерновых культур в пользу масличных культур. Чтобы сделать севооборот более эффективным (учитывая спрос и предложение на внутреннем и мировом рынке, агротехнологии, прибыльность и долгосрочные перспективы), казахстанским аграриям необходимо увеличить площади посева рапса, сои и подсолнечника. По словам председателя Национальной ассоциации переработчиков масличных культур (НАПМК) Ядыкара Ибрагимова, эксперты-практики аграрной науки Казахстана считают, что доля масличных культур в севообороте может достичь 30%.

НАПМК привела пример севооборота агрохолдинга «Атамекен-Агро», одного из крупнейших агрохолдингов в стране. В 2024 году доля зерновых культур составляла 51% (зерно пшеницы – 94%, ячмень – 6%), масличных культур – 27% (подсолнечник – 55%, рапс – 26%, лён – 19%), бобовых культур – 19% (чечевица – 84%, горох – 16%) и кормовых культур – 3%.

В другом крупном агрохолдинге «Олжа Агро» севооборот в 2024 году состоял на 61% из зерновых культур (зерно пшеницы – 94%, ячмень – 5%), на 27% из масличных культур (лён – 58%, подсолнечник – 30%, соя – 8%, рапс – 4%), а также на 8% из бобовых культур и 4% из кормовых культур.

Специалисты Республиканской палаты семеноводов считают, что подсолнечник может занять до 17% посевных площадей в Казахстане, что составляет около 4 миллионов гектаров. Площадь посева рапса может достичь 1 миллиона гектаров, а сои – от 1,28 до 2 миллионов гектаров в ближайшем будущем.

Председатель НАПМК подчеркнул, что продукция по переработке рапса, подсолнечника и сои пользуется стабильным спросом на внутреннем рынке, а на международном этот спрос еще более высок. Более того, производство высокобелковых кормов из масличных культур (шрота и жмыха) является основой для развития смежных отраслей, таких как птицеводство, животноводство и производство комбикормов. Учитывая стремление Казахстана к самообеспечению мясом птицы, а также активное строительство молочно-товарных ферм, оценки НАПМК показывают, что спрос на высокобелковые корма будет расти, что влечет за собой рост спроса на масличные культуры.

Производство и переработка масличных культур в Казахстане, инновационные технологии и логистика в масложировой промышленности и многое другое будут обсуждаться на четвертой международной конференции по масложировой промышленности под названием «FOC 2025: Конференция «Жиры и масла»». Мероприятие состоится в Алматы 6 июня и будет организовано Национальной ассоциацией переработчиков масличных культур Казахстана с поддержкой генерального медиапартнера ИА «АПК-Информ Азия».

На конференцию соберутся ключевые участники масложирового рынка Казахстана, производители и переработчики масличных культур, экспортеры и импортеры, представители зарубежных компаний, эксперты отрасли, представители государственных органов и логистических компаний, а также специалисты смежных отраслей.