Инфляция в России ускорилась до 0,23% за неделю: подорожали продукты питания и молоко - Минэкономразвития.

Данные Росстата показывают, что инфляция ускорилась с 0,17% до 0,23% с 18 по 24 февраля. С начала месяца цены выросли на 0,7%, а с начала года - на 1,94%. Минэкономразвития сообщает, что год к году цены выросли на 10,07%, включая цены на продовольственные товары, которые подорожали на 11,65% с учетом плодоовощной продукции и на 10,91% без нее. Цены на продукты питания за последнюю неделю увеличились на 0,35%, в то время как стоимость фруктов и овощей выросла на 0,97%.

Особенно выделяется подорожание картофеля, который с начала месяца подорожал на 7,13%. Томаты и капуста тоже подорожали на 4,91% и 4,59% соответственно. Цены на огурцы с начала месяца увеличились на 2,5%, но за неделю они стали на 1,41% дешевле.

Среди других продуктов питания, рыба подорожала наиболее значительно с начала месяца - на 3,01%. Цены на молоко выросли на 1,58%, на говядину - на 1,4%, на хлеб и хлебобулочные изделия - на 0,98%. Цены на подсолнечное масло стали дороже на 0,56%, а на сливочное масло - на 0,5%. Однако цены на яйца снизились на 1,87%, на курицу - на 1,02%, на гречку - на 0,69%, а на муку - на 0,54%.

Минсельхоз продолжает контролировать цены на продовольственном рынке, включая молоко. В среднем, отпускные цены на пастеризованное молоко производителей составляют 73,9 рублей за килограмм, что ниже уровня инфляции с начала года. Министерство отмечает, что меры поддержки молочной отрасли помогают удерживать рост цен, несмотря на увеличение себестоимости производства. Увеличение затрат на энергоресурсы, оборудование, транспорт и другие составляющие приводит к этому.

Центробанк повысил прогноз по инфляции на текущий год до 7-8%, сравнимо с 9,5% в прошлом году. Однако прогноз предполагает снижение роста цен до 4% к концу года. Производственные факторы, включая плохую погоду осенью и теплую зиму, могут негативно сказаться на состоянии озимых культур и будущем урожае, отмечает Центробанк.

Для получения большего количества новостей о сельском хозяйстве, подписывайтесь на наш Telegram-канал.