Индия готовится к новому сезону производства сахара с достаточными запасами, цены могут вырасти из-за уменьшения производства.

Индия вступит в новый сезон производства сахара в октябре 2025 года, имея достаточные запасы, несмотря на уменьшение объемов производства и экспорта в текущем сезоне, сообщает информационное агентство Reuters, ссылаясь на Ассоциацию производителей сахара и биоэнергетики (ISMA). Правительство разрешило экспорт этого объема в январе, считая, что избыток продукции позволит удовлетворить как внутренний, так и внешний спрос.

Позже отраслевые организации понизили прогнозы производства на текущий сезон, что вызвало беспокойство на рынке. Однако, по словам главы ISMA Дипака Баллани, ситуация с поставками стабильна: на начало октября у заводов останется 5,4 млн тонн сахара, достаточно для удовлетворения потребностей в октябре и ноябре.

В то же время Ассоциация торговли сахаром (AISTA) оценивает запасы на начало сезона в 3,78 млн тонн, тогда как год назад они составляли 8 млн тонн.

Трейдеры ожидают роста цен на сахар из-за уменьшения производства и традиционно высокого спроса летом. Правительство следит за ситуацией и вмешивается только при необходимости, поскольку сахар - продукт, который имеет социальное и политическое значение и подвергается строгому регулированию.