Согласно информации от Russian Pulses Analytics, цены на экспорт бобовых продуктов, таких как горох, нут и чечевица, с февраля 2024 по июнь 2025 года в основном снижались, хотя случались и отдельные росты. Об этом сообщил глава компании Сергей Плужников на V Балтийской Зерновой Ассамблее «Белые ночи — 2025». Он объяснил, что Китай, важный покупатель гороха, рационально подходит к ценообразованию, игнорируя налоги на импорт бобовых из Канады. Ожидалось, что Индия повысит цены на бобовые. Однако Россия за последние три сезона достаточно активно поставляла горох в Индию, а в Австралии был большой урожай нута. "Почему индийские покупатели должны были переплачивать за горох, учитывая, что у них есть два крупнейших производителя, один из которых специализируется на горохе, а другой на нуте, и оба практически овладели рынком Индии?" — рассуждает специалист.
В этом году, по его мнению, пока не стоит ждать повышения цен на бобовые. Глобальное производство гороха в 2025 году ожидается выше, чем в 2024 году, а в прошлом году оно уже увеличилось по сравнению с 2023 годом. Посевные площади гороха в Австралии остались на том же уровне, а по данным некоторых трейдеров, даже увеличились. Аналитики Russian Pulses Analytics предсказывают, что в этом году урожай нута в Австралии будет на уровне прошлого года. Плужников отмечает, что в 2024 году, по данным местных статистических органов, Австралия собрала 2,2 миллиона тонн бобовых, в то время как в этом году производство оценивается в 1,8 миллиона тонн. "Постоим, какие будут окончательные цифры, поскольку, как мы видели, в прошлом году к концу посевного сезона около 200 тысяч гектаров нута были утеряны, но позже их нашли и резко увеличили оценку производства," — напоминает он. Канада, производитель гороха и чечевицы, сохранила свои посевы бобовых на уровне прошлого сезона. "Но они столкнулись с 30 днями без дождя, и это, безусловно, негативно отразится на урожае," — подчеркивает Плужников. Тем не менее, учитывая, что у страны остались значительные запасы с прошлого года, предложение будет оказывать давление на мировые цены.
В России ожидается абсолютный рекорд по урожаю бобовых. Только производство нута, учитывая посевные площади, может превысить уровень 2024 года. "Кроме того, у нас остались запасы с прошлого года, оцениваемые в 100 тысяч тонн, часть из которых не соответствует высокому качеству и требует действий," — отмечает эксперт.
Повышение экспорта гороха на рынок Евросоюза могло бы стать позитивным моментом для производителей бобовых, если бы ЕС не препятствовал этому по политическим соображениям, а подходил к вопросу разумно и объективно. Испания и Италия были надежными покупателями два-три года назад, по мнению Плужникова. Он напомнил, что за последние три года ЕС сравнял свое производство и потребление бобовых продуктов. Германия вышла на первое место по производству гороха, обогнав традиционного лидера — Францию. Объемы производства увеличились в Литве, Испании, Румынии. В то же время главными странами ЕС, куда направлялись поставки гороха за последние три сезона, были Италия и Испания. Тем не менее, в 2024 году поставки гороха туда значительно сократились. Плужников отмечает, что стало сложнее экспортировать горох в ЕС, однако европейским переработчикам и покупателям нужен наш горох. По его мнению, есть надежда, что пошлины на импорт этой продукции не будут повышаться и не будут введены новые санкции. "Возможно, пошлины постепенно снизятся, и наш горох снова станет поставляться в Италию и Испанию," — предполагает Плужников.
Среди мер, которые могли бы поддержать цены для агропроизводителей бобовых, он называет использование механизма формирования временного буферного запаса, как это делается в Канаде. "Если в этом году цены будут низкими, запас переходит на следующий сезон, и в следующем году можно скорректировать посевные площади," — пояснил он. В случае неурожая запас можно продать по более высокой цене.
Кроме того, для увеличения интереса к нашим бобовым продуктам и стимулирования покупателей предлагать более высокие цены, можно взять на вооружение опыт Канады, которая играет важную роль на мировом рынке бобовых. Импортеры покупают канадский горох и нут из-за их высокого качества — согласно данным Russian Pulses Analytics, премия за качество у канадских поставщиков составляет $30-40 за тонну. Для гороха, как подчеркивает Плужников, это хороший показатель. Программа по улучшению качества по отношению к средним показателям других участников мирового рынка действует в Канаде с 1912 года, напоминает он. Он считает, что и мы можем позаимствовать этот опыт.
Больше новостей о сельскохозяйственном секторе — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!
