在今年,根据俄罗斯农业产出预计将增长2.1% 的说法来自“农业经济”部门负责人利迪娅·伊卢希娜在“农业投资者: PRO养殖和饲料”会议上的发言。 根据联合国的预测,全球食品和畜牧产品消费预计将持续增长,直到2032年,这是由于人口增长和收入增加。 亚洲将继续是主要的食品市场,尤其是高附加值食品类别,如肉类和鱼类。 中等收入国家将放弃谷物和豆类作物,转而选择动物类产品。而低收入国家的主要食物来源仍将是谷物和豆类作物。
肉类和肉制品是畜牧业的主要产品,它们的生产和全球贸易预计将持续增长直到2033年。 预计中国和巴西的生产将增长最快。 至于牛奶和乳制品,生产预计每年将增长1.6%,在接下来的十年中。 到2033年,印度和巴基斯坦将成为主要生产国,为全球生产量的30%以上。 到2030年,由于减少损失和食品浪费,食品价格可能会下降,从而可能减少因缺乏食物而受苦的人数。 尽管全球食品价格略有下降,但在当地零售市场上,价格可能保持不变。
预计到2025年,俄罗斯的农业产量将增长2.1%,尤其是在畜牧业、油料作物、蔬菜、水果、浆果和牛奶方面,而粮食产量可能会下降。 畜牧产品将在俄罗斯农业产出结构中扮演日益重要的角色,目前占40%。 俄罗斯农业的长期增长将通过引进先进技术、扩大种植面积、增加出口、现代化和扩建基础设施来推动。 国内需求的减少将需要增加出口。 到2050年,全球人口增长和收入增加将刺激畜牧产品生产的增长。 俄罗斯有很大的出口潜力,但实现这一目标需要发展物流基础设施和改变监管体系。 尽管对农业产出的投资有所下降,但预计今年的指标将与去年持平。