Россельхозбанк的行业知识中心估计,俄罗斯野生植物市场潜力达到1.5万亿卢布—这是一笔在不损害俄罗斯生态的情况下一年内可以收集到的金额。按照自然表达,这相当于每年生产750万吨产品。该中心负责人奥列格·克няж科夫表示。目前野生植物市场仅开发了5%,即每年75亿卢布或375,000吨产品,他补充道。
野生植物市场的发展可以使在采集和收购方面从事的人数翻倍,从500万人增加到全国53个地区的1000万人。此外,野生植物在世界上有很大的需求,因此其出口可能带来可观的收入—高达每年10亿美元,克няж科夫说道。
他以克拉斯诺亚尔斯克边疆区为例。该地区野生植物的潜在采集量估计为160万吨,但实际上仅采集了大约这个数量的0.01%,该地区地方议会自然资源和生态委员会透露。按照自然表达,约40%的产品是浆果,28%是蘑菇,19%是木液,9%是坚果,4%是蕨类。
野生植物采集的发展是该地区经济增长的一大亮点。“令人遗憾的是,邻居(托木斯克州,阿尔泰边疆区)可以从事此项工作(发展采集和加工野生植物),而我们却不能”,克拉斯诺亚尔斯克边疆区立法议会代表谢尔盖·查博洛夫说道。“我们的目标是发展这一行业并吸引民众,使人们可以从中获利,因为这是农村的实实在在的金钱。”
克няж科夫还预测,到2024-2025年,野生植物行业的效率提升将会有扩大的可能性,其中包括通过本土工程解决方案提高劳动生产率,技术和科学研究。还有发展新方向的潜力,如数字化的销售生态系统,采购,对外经济贸易,分析;通过发酵、浓缩和罐装将野生植物加工成食品和化妆品的技术;冲击冷冻和长期储存技术。
根据俄罗斯林业信息机构的估计,由于俄罗斯今年天气潮湿温暖,可以预期今年的野生蘑菇产量将增加。西伯利亚、伏尔加河流域、西北部和滨海边疆区一直被认为是最适合采集野生蘑菇的地区,采集在这些地区一直在工业规模下进行。
6月25日,俄罗斯国家杜马委员会环境、自然资源和环境保护委员会的专家理事会会议上,支持了一项涉及修改森林法典的法案。法案的起草者建议地区有权确定松子的采集地点和时间,并设定个人使用的采集量。
在季节开始之前确定采集开始和结束日期,收集地点以及针对个人采集的合理限制。此外,建议明确组织拍卖以获取租赁森林用于采集食用森林资源的权利。
该法案的目的是刺激森林资源加工的发展,提高打击违法采集和非法出口松子的效率。去年,俄罗斯总理密舒斯京将朝鲜松树的松子列为战略重要商品和资源。现在盗伐松子可能面临长达12年的监禁。