新发现一种噬菌体，能够在低温下阻止生鲜牛奶变质。

2024年的10个月内，俄罗斯将向印度出口的葵花籽油增加到180万吨，是前一年的两倍。印度成为主要进口国，购买总量的43％，土耳其和中国分别占15％和13％。

在当前季节，印度计划进口340万吨葵花籽油，俄罗斯正在加强其在市场上的地位。

在“2024年养猪大会”上，农业市场调查研究院总经理讲述了增加需求额外播种面积的植物油加工计划。不同的作物收成评估各异：葵花籽将减少，而油菜和大豆将达到创纪录水平。豆粕价格下降，引发对大豆质量的质疑。俄罗斯油菜籽豆粕生产商将面临市场渠道变化，因为被禁止向欧盟出口。

公司集团计划在伊朗建造一个用于从俄罗斯供应谷物的谷物和集装箱码头。该设施的投资将分为100亿卢布用于谷物码头和70亿卢布用于集装箱码头。计划于2027年前完成建设。该组织还在负责类似码头的建设工作，该码头位于贝加尔边疆区。

НТБ启动了对新的葵花籽、油菜籽和人造黄油交易指数的测试计算。这些指数显示了每吨商品的价格。计算基于НТБ拍卖的价格，包括增值税。计划评估市场对新指数的兴趣。

美国-墨西哥-加拿大协定贸易委员会裁决认定墨西哥禁止进口来自美国的转基因玉米属违法。墨西哥对此裁决不满，称其是出于保护健康的考量。墨西哥新总统上台并未影响维持禁令的决定。

印度宣布将关键农业商品期货的临时交易禁令延长至2025年1月。证监会将禁令缩短了一个月，这表明明年初期货交易有可能恢复。这一决定对该国油料作物市场产生积极影响。

欧盟大豆产量因恶劣天气条件而减少。欧盟委员会将预测降至 2.8 百万吨，比去年少 1 万吨。罗马尼亚的收成减少了 44%，达到 171 千吨。匈牙利的产量增加了 50%，但产量仍低于平均水平。意大利公司将大豆进口减少了 5%。巴尔干半岛的葵花籽产量也预计将因恶劣天气而降低。

哈萨克斯坦成功完成了油料作物的收割工作，包括向日葵。与去年相比，总产量增加了46％，但由于种子短缺，种子价格上涨。这导致油厂的盈利能力下降，但将使农民在下个季节增加收入。

“福尔克阿格罗”团队祝贺新年快乐！2025年愿带来丰收，稳定发展和健康。愿新的一年带来喜悦、成功和与亲人共度美好时光。诚挚祝愿，福尔克阿格罗团队

俄罗斯政府设立了从贝加尔边疆区出口葵花籽的关税配额：自2025年8月31日之前为9300吨。决议将在7天后生效。

美国农业部未更改俄罗斯小麦产量预测-8300万吨。俄罗斯小麦出口将维持在4800万吨水平，而玉米产量预测降至1350万吨。乌克兰和哈萨克斯坦小麦的预测保持不变。全球小麦产量预测减至796.88百万吨。

在克拉斯诺达尔边疆区，甜菜收获量从552减少到352公斤/公顷。

由于寒冷天气，沃罗涅什州有2.7万公顷重新播种，收成减少至389公斤/公顷。

库尔斯克州收获了440万吨，产量达到450公斤/公顷。

由于寒冷天气和干旱，卢比茨卡亚州收获了410万吨。

俄罗斯奥廖尔州增加了5.7万吨的收成，而坦波夫州则收获了450万吨。

由于罗斯托夫州降雨不足，已有不到10%的冬季作物已经为2025年的收成而发芽，其余因土壤缺水而处于苗期。当局正在考虑在丰收失败的情况下支持农业生产者的问题。今年由于干旱，农民损失了5亿卢布的50,000公顷种植面积。

俄罗斯计划到2030年将生猪生产增加25％，达到7.19百万吨活体重。 扩大生产和初加工肉类的投资估计为720亿卢布。 实现这一目标需要吸引1.5万名兽医专家。