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俄罗斯农业专业人士评估啤酒大麦品种的新系统
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俄罗斯农业专业人士评估啤酒大麦品种的新系统

对麦芽酿造行业的进口依赖达到100%。全国种子联盟主席伊戈尔·洛巴奇呼吁俄罗斯建立自己的大麦质量评估体系,以使用本国品种。对外国评估系统的依赖是一个问题。建立自己的评估体系将有助于发展本地种子培育业,并巩固俄罗斯啤酒生产商的地位。

10 November 2023 10 November 2023

啤酒大麦种子种植领域的进口依存度达到100%。 俄罗斯应建立自己的大麦品种质量评估体系,逐步将国内品种引入生产。 国家种子联盟(NSA)协会董事会主席伊戈尔·洛巴赫(Igor Lobach)在专门讨论种子生产情况的新闻发布会上表示了这一点。

目前,俄罗斯酿酒商主要依靠欧洲体系来评估啤酒大麦品种的质量。 国外公司完全控制了啤酒大麦种子生产的局面。 流程如下:首先开发大麦品种并进入欧洲登记,然后提交进行技术和质量测试。 特殊结构评估该品种并得出其是否适合酿造的结论。 如果某个品种未经批准,啤酒厂,尤其是出口其产品的啤酒厂,就不能使用该品种。

这种对国外质量评估体系的依赖是国内啤酒大麦种子生产的一个问​​题。 俄罗斯需要自己的评估体系,该体系将基于国家市场的特殊需求和要求。 这将促进当地种子生产的发展,并创造专门适合俄罗斯啤酒商的新大麦品种。

创建这样一个系统的主要方面之一是进行技术和质量测试。 他们将帮助确定大麦品种是否符合国内啤酒生产商的标准和要求。 考虑到市场的需求也很重要,包括买家的口味偏好和俄罗斯不同地区的啤酒消费。

建立自己的大麦品种质量评估体系,不仅可以减少对进口的依赖,也有助于国内啤酒生产的发展。 俄罗斯酿酒商将能够使用最适合其需求和消费者偏好的大麦品种。 这可能有助于国内啤酒业的增长,并增强俄罗斯啤酒商在国内和国际市场的竞争力。

总的来说,建立自己的啤酒大麦品种质量评估体系是国内种业发展的重要一步。 这将使俄罗斯更加独立于进口,加强国内啤酒生产商的地位,并为整个行业的发展做出贡献。

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