全球小麦价格下降，收成预测减少，土耳其禁止进口：粮食市场综述。

在报告周期内，从24年5月31日开始到24年6月7日结束，全球小麦价格下降。以下小麦品种价格下降:

• 芝加哥期货交易所（CBOT, ZW）的红麦软质冬小麦 降至每蒲式耳627.50美分（-7.52%）；
• 堪萨斯期货交易所（KCBT, KE）的红麦硬质冬小麦 降至每蒲式耳665.75美分（-6.07%）；
• 明尼阿波利斯期货交易所（MGE, MWE）的红麦硬质春小麦 降至每蒲式耳694.50美分（-6.12%）；

芝加哥期货交易所（CBOT, ZC）的玉米合同上涨至每蒲式耳448.75美分（+0.56%）。芝加哥期货交易所（CBOT, ZR）的稻米 价格上涨至每吨18.17美元（+2.83%）。

在全球市场上，俄罗斯出口小麦价格（FOB 黑海）保持不变，为每吨235.70美元（+0.00%）。大麦价格保持在每吨166.50美元（+0.00%），玉米价格上涨至每吨171.50美元（+1.60%）。

在俄罗斯，诺沃罗西斯克港口小麦指数（CPT）降至每吨17072卢布（-4.15%）。

在黑海和亚速海口岸粮食仓库的4级小麦（蛋白质含量12.5%）内部采购价格如下:

• 亚速 – 每吨15500（0）卢布
• 诺沃罗西斯克 – 每吨17850（-1100）卢布
• 罗斯托夫-上-顿河 – 每吨15500（0）卢布
• 塔曼 – 每吨16850（-650）卢布
   
• 由于五月的霜冻，俄罗斯10个地区根据政府委员会的决定宣布进入紧急状态。
• 俄罗斯春季作物播种完成了全国90%计划面积，总面积约5000万公顷。由于恶劣天气，延迟了2-3天。计划在6月10日前完成播种。俄罗斯今年播种的总作物面积，包括冬季和春季作物，增加了30万公顷，达到8450万公顷。根据俄罗斯农业部的数据，一周后，南部和北高加索地区的一些地区计划开始收割。
• 受损的霜冻地段大部分已经重新种植。共有21个地区受灾。霜冻导致100多万公顷的种植面积丧失，占总面积的约1.2%。粮食作物约70万公顷受损，预计产量将减少。
• 土耳其将于6月21日至10月15日期间禁止小麦进口。4月中旬，土耳其成为仅次于埃及的俄罗斯小麦第二大买家。土耳其政府采取这一措施是为了支持当地农产品生产者，帮助他们出售自己的庄稼。
• 粮食市场分析师继续下调今年的产量预测。 "СовЭкон"将小麦产量预测降至8070万吨（先前预测为8210万吨）。 “ПроЗерно”公司也将其小麦收割预测降至8090万吨，相比四月份提出的8800万吨预测。 俄罗斯农业部尚未更改其粮食产量预测，但如果该国不同地区的旱情恶化，可能会进行调整。
• 从2024年6月13日起，小麦的出口关税将增加，而大麦和玉米的关税将保持不变。
• 上周仅进行了一