羽扇豆 - 健康粮食

为了吸引更多的观众来吃羽扇豆，决定采用营销策略，用“甜”这个词来刺激销售。

目前，世界上约85%的窄叶羽扇豆种植在西澳大利亚，那里的气候为地中海气候，土壤为沙质，非常适合这种作物。 西澳第一产业和区域发展部的研究科学家格雷格·谢伊表示，羽扇豆作为健康谷物的来源越来越受到人们的关注。

“它是一种独特的健康谷物，碳水化合物含量非常低，这使其与我们饮食中的许多谷物不同。然而，羽扇豆含有高含量的蛋白质和膳食纤维。但如今，澳大利亚和海外的普通消费者通常不知道羽扇豆是日常饮食的潜在组成部分。因此，该协会决定，提高消费者意识的一个好方法是通过专门的网站提供有关羽扇豆的事实信息，并使用“甜”这个词进行营销，从而唤起消费者的兴趣。消费者之间的兴趣和积极的联系”，研究人员说。