根据俄罗斯经济发展部的最新价格形势概述,从4月23日到5月2日,俄罗斯的通货膨胀率放缓至0.06%,与前一周的0.08%相比有所改善。同比价格增长率从7.82%降至7.75%。食品价格上涨也有所放缓,从0.13%降至0.12%。
根据同一概述,水果和蔬菜继续降价,尤其是黄瓜和西红柿的价格下降。其他食品价格变动为0.19%。然而,鸡蛋和面粉的价格仍在下降,而大米、植物油和乳制品的价格增长放缓。
根据俄罗斯统计局的数据,从4月23日到5月2日,黄瓜的价格下降了5.7%,西红柿下降了2%,洋葱下降了0.3%。与此同时,甜菜根价格上涨了6.3%,胡萝卜上涨了4.5%,卷心菜上涨了2.2%,土豆上涨了1.3%,苹果上涨了0.7%,香蕉上涨了0.2%。
至于鸡蛋,十天内价格下降了0.8%。与四月底相比,价格下降了0.16%,与去年底相比下降了5.83%。俄罗斯家禽养殖联盟的总经理加琳娜·博比廖娃最近指出,鸡蛋市场稳定,复活节前没有出现短缺或显著增加需求。
从4月23日到5月2日,鸡肉价格略有上涨,上涨了0.08%,但与去年底相比,价格下降了4.06%。猪肉价格在十天内上涨了0.72%,但与去年12月相比下降了0.43%。牛肉价格分别上涨了0.4%和5.38%。羔羊肉显示出价格增长最为显着:十天内价格上涨了4.9%,与去年底相比上涨了16.85%。
国家牧羊人联合会主席哈龙·阿默罕诺夫警告称,秋冬季节羔羊肉价格可能上涨150-200卢布甚至更多。他解释说,羊肉生产停滞不前,需求却在增长。一些地区的羊肉价格已经达到每公斤700-800卢布。